可愛い可愛いケーキに出会いました！

関西で話題のお店が都内にポップアップとして一週間だけ出店していました。お客様のショッピング同行で東京駅付近にいて、たまたま通りがかりで見つけた催事。仕事帰りに見てみると、まだ購入可能！この時期だけの限定、白いブーツのケーキと定番で人気のざぶとん！を買ってみました。

こちらはざぶとん。ネーミングが面白いですよね。いろいろなお味のざぶとんがありました！

大好きなアスティエとともに、しばしのティータイム。食べるのがもったいなくてついつい眺めていました。

オーナーパティシエの経歴がユニークで、建築学科を卒業後、ソロボンヌ大学にてフランス語を学び、その後コルドンブルーなどで洋菓子技術を修得、パリでのパティシエ経験を積んだそうです。28歳でミシュラン星付きPalace Hotelのスーシェフに。帰国後大阪にマサヒコオズミパリをオープン。建築で学んだ3D CADを駆使して独自のケーキデザインを生み出す。

３D CAD！だからこんなに繊細な模様が描けるんですね！　心していただきました。

ケーキ購入の列にはインバウンドの方々が並んでいました。皆さんどこで情報を得ているのでしょう。同じデザインのものは一個と制限があったため、どれにしようか、形と色でかなり悩まれていました。前に並んでいた男性が、僕はハッピーになれる色にするとパートナーの方に話していたのが印象的でした。

STYLO TOKYOにも、カップルやご兄弟でいらっしゃるクライアントさんがいらっしゃいます。お互いにコメントをしあって、とても楽しそうなひと時です。お互いを認め合い、それぞれが更に素敵になる瞬間に立ち会えるって素敵なことですね！お洋服だけでなく、インテリアやそのほかの身の回りの物まで、好きな色やお似合いになる色をそばに置くことは大切です。カラフルなケーキを眺めながら、ふとそんなことを考えました。